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冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き
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冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き-レシピのメイン写真

冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き

Mika D 115
Mika D 115 @cook_116516650
千葉市

酒粕と味噌の組み合わせで体がぽかぽか温まる鮭レシピ♪
ぜひお試しください!

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冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き

Mika D 115
Mika D 115 @cook_116516650
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • かぼちゃ 8分の1
  • ししとう 6本
  • しめじ 60g
  • 酒粕 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の表面の水分をペーパーで拭きとる

  2. 2

    酒粕と味噌を酒で溶いてペースト状にし、鮭の両面に塗って冷蔵庫で30分寝かせる

    • 冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    しめじは小房に分け、ししとうは洗って水気をとる

  4. 4

    かぼちゃは7ミリ程度に薄切りにし、レンジで600Wで2分加熱する

  5. 5

    フライパンにアルミホイルを敷き、❷を中央、❸・❹をその回りに置いて蓋をする

    • 冷え改善レシピ⭐︎鮭の粕漬け焼き作り方5写真
  6. 6

    中弱火で片面4分ずつ焼く

  7. 7

    全部に火が通ったらお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

表面が焦げやすいので、弱火〜中火で様子を見ながら焼くのがおすすめです。

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Mika D 115
Mika D 115 @cook_116516650
2026/06/22 09:36に公開
千葉市
食べることも作ることも大好き♪家族のためのごはん作りを楽しみながら、薬膳腸活を目指して奮闘中です。体にやさしく、おいしい家庭料理を投稿出来るように頑張っていきます
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ かぼちゃ ししとうがらし 酒 味噌

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