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今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約
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今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約-レシピのメイン写真

今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

シャキシャキ感を残したレンチンピーマンとちくわにピリ辛マヨを和えるだけで、簡単お手軽だけどとても美味しい副菜が出来ました。^^; マヨのコクとコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。ランチや夕飯のおかずや、ビールのおつまみとして居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。調味料2つ、冷蔵庫の余り物で作った火を使わない節約おかずです。#火を使わなくても大満足なおかず

シャキシャキ感を残したレンチンピーマンとちくわにピリ辛マヨを和えるだけで、簡単お手軽だけどとても美味しい副菜が出来ました。^^; マヨのコクとコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。ランチや夕飯のおかずや、ビールのおつまみとして居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。調味料2つ、冷蔵庫の余り物で作った火を使わない節約おかずです。#火を使わなくても大満足なおかず

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

シャキシャキ感を残したレンチンピーマンとちくわにピリ辛マヨを和えるだけで、簡単お手軽だけどとても美味しい副菜が出来ました。^^; マヨのコクとコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。ランチや夕飯のおかずや、ビールのおつまみとして居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。調味料2つ、冷蔵庫の余り物で作った火を使わない節約おかずです。#火を使わなくても大満足なおかず

シャキシャキ感を残したレンチンピーマンとちくわにピリ辛マヨを和えるだけで、簡単お手軽だけどとても美味しい副菜が出来ました。^^; マヨのコクとコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。ランチや夕飯のおかずや、ビールのおつまみとして居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。調味料2つ、冷蔵庫の余り物で作った火を使わない節約おかずです。#火を使わなくても大満足なおかず

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材料

2~3人分
  • ピーマン 3個
  • ちくわ 小2本
  • ◎マヨネーズ 20g
  • ◎コチュジャン 5g
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方1写真
  2. 2

    ちくわは5㎜幅の輪切りにします。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方2写真
  3. 3

    ピーマンはヘタと種を取り、5~8㎜幅の細切りにします。

  4. 4

    ②を耐熱ボウルに入れそのまま600wで2分レンチンします。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方4写真
    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方4写真
  5. 5

    ④に②を入れて軽く混ぜ合わせたらそのまま10分ほどおいて冷まします。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方5写真
  6. 6

    ⑤に◎を入れ、全体になじむように混ぜ合わせたら完成です。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方6写真
    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方6写真
  7. 7

    コチュジャンは、これを使いました。

    • 今日の夕飯簡単ピーマン竹輪コチュマヨ節約作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと美味しさが増します。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/06/22 13:52に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

ピーマン ちくわ コチュジャン

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