90ccの水に粉寒天を加えてよく混ぜます。沸騰したら弱火にし、2～3分加熱して寒天をしっかり溶かします。

寒天がしっかり溶けたら①の火を止めて砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜます。

流し缶がなくてもOK。水で濡らしたお弁当箱やタッパーに②を流し入れます。濡らすと取り出しやすくなります。

水で溶いた色粉を少しずつ入れてマーブル上に模様をつけます。天の川をイメージして　

アラザンもちりばめてから固まるまで冷蔵庫に入れます。※薄いからすぐに固まります。

その間にビー玉サイズの白玉団子を作ります。 ※失敗しない白玉団子の作り方 レシピID: 19413670

白あんの中に白玉団子を入れたり、上にのせたり、やりやすい方を選んでください。

この時、星形に切った干し芋を見える様に置いてください。天の川らしく可愛く仕上がります。

⑤の冷やし固めた寒天は、端に爪楊枝をすっと差し込んで一周させると、きれいに取り出せます。

寒天を長方形になるように切って、片方に⑦⑧で作った餡を乗せます。

クルっと巻いたら完成です。※巻くときに寒天は割れやすいのでそっとかぶせるようにしてください。

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