20260624息子のお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
胸肉玉ねぎ甘酢ケチャップ、ベーコンほうれん草エッグ、キャベちく昆布、福神漬のポテサラ、王林
ベーコンは脂が多いからか爆発しそうなので、念のためタッパーで蓋を♪
20260624息子のお弁当
胸肉玉ねぎ甘酢ケチャップ、ベーコンほうれん草エッグ、キャベちく昆布、福神漬のポテサラ、王林
ベーコンは脂が多いからか爆発しそうなので、念のためタッパーで蓋を♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにしてレンジで1分加熱し輪切りのちくわ昆布鶏ガラスープの素ごま油をまぜる。
- 2
小鉢にラップを敷きベーコンをくの字に置いて卵を割り、黄身に穴を開けて塩胡椒刻んだほうれん草を乗せ、ベーコンをかぶせる。
- 3
ラップで閉じて、さらに小鉢を覆えるくらいのサイズのタッパーで蓋をして、レンジで1分半加熱しそのまま冷ましてから切る。
- 4
じゃがいもを洗って半分に切り、スライスした玉ねぎを挟むようにラップで包んでレンジで3分加熱し柔らかくなっていたら潰す。
- 5
福神漬マヨネーズナツメグと混ぜパセリをふる。
- 6
フライパンの中で胸肉に酒塩胡椒して片栗粉をまぶして焼き、裏返して玉ねぎを加え、焼けたら調味料を水分が飛ぶまで弱火で絡める
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジ加熱する時半分に切ると火の通りが早く、玉ねぎも包めば同時に加熱でき、楊枝で刺せるので火が通ったかの確認もすぐでき、そのまま潰せるので洗い物少なくて良き(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26137969
