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適当 長芋の梅ポン酢和え
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適当 長芋の梅ポン酢和え-レシピのメイン写真

適当 長芋の梅ポン酢和え

らばさん
らばさん @cook_40155391

長芋のシャキシャキした食感を、梅ポン酢でさっぱりした味付けで。これからの季節にオススメです。

長芋のシャキシャキした食感を、梅ポン酢でさっぱりした味付けで。これからの季節にオススメです。

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適当 長芋の梅ポン酢和え

らばさん
らばさん @cook_40155391

長芋のシャキシャキした食感を、梅ポン酢でさっぱりした味付けで。これからの季節にオススメです。

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材料

2,3人分
  • 長芋 10cmくらい
  • 梅ポン酢
  • ポン酢 大さじ4くらい
  • 梅干し 3,4個
  • 大葉 2,3枚
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、短冊に切る。自分好みの食感になるよう想像して(笑)

    • 適当 長芋の梅ポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    梅干しの種を取り、梅肉部分をたたいて細かくする。

    • 適当 長芋の梅ポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    大葉を適当に細く切る。

    • 適当 長芋の梅ポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    長芋、ポン酢、梅肉、大葉を混ぜ合わせる。

    • 適当 長芋の梅ポン酢和え作り方4写真
  5. 5

    少し冷やして盛り付ければ完成です。

    • 適当 長芋の梅ポン酢和え作り方5写真

コツ・ポイント

長芋の切り方でだいぶ食感が変わるので、自分好みを見つけましょう。無限に食べられそうなさっぱり感(笑)

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らばさん
らばさん @cook_40155391
2026/06/26 11:27に公開
出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味を求めたり。レシピはたまに更新してることがあります。適当なんで自分好みにアレンジして下さい。笑主に覚え書きな感じでクックパッドを使っています。美味しいレシピを公開してくれる皆様、フォローや適当なレシピにも関わらずつくレポやいいねをくれる皆様には、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。           android
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 梅ぼし 山芋

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