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《副菜①》水菜とじゃこのサラダ
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《副菜①》水菜とじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

《副菜①》水菜とじゃこのサラダ

食すまキッチン
食すまキッチン @cook_114191834

【栄養成分表示 1人分当たり】
エネルギー:49kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:3.4g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:0.4g

【栄養成分表示 1人分当たり】
エネルギー:49kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:3.4g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:0.4g

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《副菜①》水菜とじゃこのサラダ

食すまキッチン
食すまキッチン @cook_114191834

【栄養成分表示 1人分当たり】
エネルギー:49kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:3.4g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:0.4g

【栄養成分表示 1人分当たり】
エネルギー:49kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:3.4g
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材料

14人分
  • 水菜(3cm長さに切る) 6株(正味240g)
  • じゃこ 30g
  • 油揚げ(短冊切り) 2枚(80g)
  • しょうが(千切り) 2かけ(正味30g)
  • しょう油 小さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油揚げを入れ、乾煎りする。

  2. 2

    ごま油、じゃこ、しょうがを加え、炒め合わせる。

  3. 3

    調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に水菜を盛り、③をのせる。

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食すまキッチン
食すまキッチン @cook_114191834
2026/06/29 19:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 じゃこ 酒 油揚げ しょうが

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  2. レーズンとチーズのフォカッチャ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26223404
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