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レシピ (263)
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パプリカとツナの和え物
黄パプリカ
•
赤パプリカ
•
玉ねぎ
•
ツナ缶
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
粗びき黒こしょう
20人分
ブロッコリーのにんにく炒め
ブロッコリー
•
にんにく
•
水
•
塩
•
サラダ油
20人分
麻婆なす
豚ひき肉
•
なす
•
にんじん
•
ピーマン
•
にんにく
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
鶏ガラスープ
•
しょう油
•
酒
•
片栗粉
•
水
•
20人分
いんげんのごま和え
いんげん
•
白いりごま
•
しょう油
•
砂糖
20人分
高野豆腐の煮物
高野豆腐
•
にんじん
•
干ししいたけ
•
いんげん
•
だし汁
•
しょう油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
塩
20人分
酢豚
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
卵
•
塩
•
揚げ油
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
ピーマン
•
生しいたけ
•
サラダ油
•
しょう油
•
20人分
キャベツと人参のコールスロー
キャベツ
•
にんじん
•
ホールコーン缶
•
砂糖
•
塩
•
マヨネーズ
•
酢
•
砂糖
•
こしょう
20人分
ラタトゥイユ
トマト
•
ブロックベーコン
•
玉ねぎ
•
なす
•
赤黄パプリカ
•
にんにく
•
オリーブ油
•
塩
20人分
厚揚げの豚バラ巻き
厚揚げ
•
豚バラ肉薄切り
•
長ねぎ
•
オイスターソース
•
しょう油
•
みりん
•
砂糖
20人分
きのこのソテー
しめじ、エリンギ、えのき
•
塩
•
こしょう
•
オリーブ油
20人分
切干大根の中華和え
切干大根
•
きゅうり
•
にんじん
•
しょう油
•
酢
•
砂糖
•
水
•
ごま油
20人分
《副菜①》豚肉とそうめんのカレー炒め
そうめん
•
豚バラ肉
•
にんじん
•
ピーマン
•
カレー粉
•
酒
•
砂糖
•
塩
•
こしょう
•
サラダ油
16人分
《主食》ほうとう風野菜うどん
しょう油
•
うどん
•
豚小間肉
•
厚揚げ
•
かぼちゃ
•
大根
•
にんじん
•
長ねぎ
•
だし汁
•
みそ
14人分
ブリ大根
ブリの切り身
•
大根
•
しょう油
•
みりん
•
砂糖
•
しょうが
•
水
20人分
さつまいもご飯
米
•
さつまいも
•
塩
•
水
20人分
ひじき煮
芽ひじき
•
にんじん
•
油揚げ
•
水
•
しょう油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
サラダ油
20人分
小松菜とツナのマスタード和え
小松菜
•
にんじん
•
ツナ缶
•
粒マスタード
•
しょう油
•
砂糖
20人分
しゅうまい
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
しょう油
•
酒
•
砂糖
•
ごま油
•
しゅうまいの皮
•
キャベツ
20人分
ピーマンと卵の炒め物
ピーマン
•
玉ねぎ
•
卵
•
塩
•
こしょう
•
サラダ油
20人分
れんこんとにんじんのきんぴら
れんこん
•
にんじん
•
しょう油
•
酒
•
塩
•
ごま油
20人分
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