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【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め
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【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め-レシピのメイン写真

【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め

Okarina
Okarina @cook_111096810

にんにくと辛味噌が食欲をそそるスタミナ炒めです！
基本の食材とお好みの具材で炒めるだけなので、余り物で作れちゃいます！

※食材はほうれん草や小松菜などの葉物としいたけやまいたけなどの肉厚なきのこがおすすめ！

にんにくと辛味噌が食欲をそそるスタミナ炒めです！
基本の食材とお好みの具材で炒めるだけなので、余り物で作れちゃいます！

※食材はほうれん草や小松菜などの葉物としいたけやまいたけなどの肉厚なきのこがおすすめ！

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【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め

Okarina
Okarina @cook_111096810

にんにくと辛味噌が食欲をそそるスタミナ炒めです！
基本の食材とお好みの具材で炒めるだけなので、余り物で作れちゃいます！

※食材はほうれん草や小松菜などの葉物としいたけやまいたけなどの肉厚なきのこがおすすめ！

にんにくと辛味噌が食欲をそそるスタミナ炒めです！
基本の食材とお好みの具材で炒めるだけなので、余り物で作れちゃいます！

※食材はほうれん草や小松菜などの葉物としいたけやまいたけなどの肉厚なきのこがおすすめ！

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2(100g)
  • -お好みの野菜・キノコ- 200g
  • (小松菜) 1/2(100g)
  • (舞茸) 1パック(100g)
  • ごま油 大さじ1
  • ☆甜麺醤 大さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 10cm
  • ☆しょうがチューブ 5cm
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。

    • 【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、お好みの野菜・キノコを食べやすく切る。

    • 【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を加える。

    • 【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め作り方3写真
    • 【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆調味料を加え、全体を炒め合わせる。

    • 【簡単！】豚肉のニンニク辛味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすことで、ジューシーに仕上がります。

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Okarina
Okarina @cook_111096810
2026/07/03 03:19に公開

このレシピのキーワード

豚肉 炒めもの

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