CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たたききゅうり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たたききゅうり-レシピのメイン写真

たたききゅうり

JA静岡厚生連
JA静岡厚生連 @cook_40297165

ワイルドに!いびつな断面に味が絡んで馴染みます。

ワイルドに!いびつな断面に味が絡んで馴染みます。

もっと読む

たたききゅうり

JA静岡厚生連
JA静岡厚生連 @cook_40297165

ワイルドに!いびつな断面に味が絡んで馴染みます。

ワイルドに!いびつな断面に味が絡んで馴染みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 生姜 1/4かけ(5g)
  • 味つけ
  • 梅干し 大1個
  • 醤油 大さじ1/2〜大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりはすりこ木で全体を叩いて軽く崩し、一口大にちぎる。

  2. 2

    生姜はスプーンなどを使って皮をこそげ取り、せん切りにする。

  3. 3

    梅干しは種を除いて包丁で粗目にたたく。

  4. 4

    ビニール袋に全部の材料、調味料を入れ、袋口を手で閉じながら混ぜ合わせる。

  5. 5

    袋内の空気をなるべく抜いて袋口を閉じ、30分ほど冷蔵庫で味を馴染ませる。

コツ・ポイント

煮切りみりんで甘みを足したり、削り節を足してうま味をプラスしたり、ごま油で香り付けするのもおすすめです。
きゅうりをたたく際は、力の入れ過ぎると潰れて飛び散ってしまうので気を付けましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JA静岡厚生連
JA静岡厚生連 @cook_40297165
2026/07/02 00:36に公開
農家組合員への健康管理に役立てるための情報提供や講演・講習会による支援事業に取り組んでいます。また、食と農を通じた健康情報を提供し、地域に貢献しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

たたききゅうり

似たレシピ

その他のレシピ

  1. \ふわふわ黄金比!/ 3分で米粉蒸しパン
  2. トンテキ
  3. お酢でサッパリ❗️甘辛酢餡の豚バラ炒め
  4. おうちでつけ麺♪カレー
  5. 細竹の昆布だし漬け!
  1. 簡単❗️ズッキーニとシーチキンのお惣菜😋
  2. 【夏野菜麺】ズッキーニのペペロンチーノ
  3. 簡単☆茄子とトマトの冷製スープ素麺
  4. ミニトマトズッキーニ水菜とチーズのサンド
  5. 簡単♡節約♡混ぜるだけ旨し♡豚しゃぶタレ
  1. 生姜にんにく香る♪ブリの竜田揚げ♡
  2. バナナはちみつトースト🍯🍌
  3. 豚肉甘辛照り焼き
  4. 大根おろしと明太子の冷やしうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26242552
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close