節約！簡単！玉ねぎだけの冷製ポタージュ
みありみママ @cook_40128673
生クリームなし！玉ねぎだけの冷製ポタージュです♪
玉ねぎと豆乳で腸活効果や色々な栄養もありますよ(*´∇｀*)
夏は冷たいポタージュでしっかり玉ねぎの甘みがあり簡単に出来る節約レシピです…♪.*
節約！簡単！玉ねぎだけの冷製ポタージュ
生クリームなし！玉ねぎだけの冷製ポタージュです♪
玉ねぎと豆乳で腸活効果や色々な栄養もありますよ(*´∇｀*)
夏は冷たいポタージュでしっかり玉ねぎの甘みがあり簡単に出来る節約レシピです…♪.*
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは大体でいいのでくし切りに耐熱容器かタッパーに入れて600wで4分、ミキサーにお水と入れ液状になったらお鍋に移す
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- 2
弱火で混ぜながら4分〜5分煮たらコンソメを入れ溶かし豆乳を入れ沸騰しないように混ぜ合わせたらバターを仕上げに落とし
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- 3
混ぜたら出来上がりです^^豆乳を入れてからは豆乳に火が通る位でOKです^^夏は粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完全〜♪
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コツ・ポイント
☆玉ねぎの大きさや作る人数に応じてコンソメの量や豆乳やバターの量は増やしてくださいね♡
☆濃いめがお好みの方は固形コンソメを2個などにしてください(^^)
☆牛乳でも作れますが豆乳、牛乳どちらも沸騰させないで弱火でかき混ぜてくださいね♡
つくれぽ
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