ポテトサラダ
D-studio @cook_115150132
今回はスーパーで大きなじゃがいもが売っていたのでポテトサラダを作りました。
【YouTube】
https://youtu.be/g6nAL1TRuXg
ポテトサラダ
今回はスーパーで大きなじゃがいもが売っていたのでポテトサラダを作りました。
【YouTube】
https://youtu.be/g6nAL1TRuXg
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1cm幅の銀杏切りで鍋に入れイモをひたすまで水を入れ水から茹でる。沸騰してから8分ほど茹でると火が通ります
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- 2
きゅうりは輪切り、たまねぎはスライスして塩をまぶし、10分以上置いておく。時間経過後に固く搾って水気を切っておく
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- 3
たまごには薄く塩と砂糖で味付けし、薄焼き卵も焼いて、冷めたら食べやすいサイズに切る。ハムも切っておきましょう
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- 4
ゆで上がったじゃがいもはザルにあけ、水気を切ってつぶします。全体につぶれたら冷まします
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- 5
じゃがいもが冷めた所でマヨネーズ、酢、コショーを入れてじゃがいもを混ぜ、全体に混ざった所で具材を入れ混ざれば完成
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コツ・ポイント
マヨネーズは少ない目で混ぜてから様子を見て追加していきましょう
つくれぽ
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp
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