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生ラム焼のたれ焼き
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生ラム焼のたれ焼き-レシピのメイン写真

生ラム焼のたれ焼き

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

手をかけずにあるものだけで作る甘いラム用漬けたれ

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材料

  • 生ラム 200g
  • たれの材料
  • 甘口醤油 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 清酒 大さじ4
  • 本みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 胡麻ドレッシング 大さじ1
  • りんごジャム 大さじ1
  • オニオンソテー 15g
  • おろし生姜 15g
  • おろしにんにく 15g
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • レモン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たれの材料を入れていく

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方1写真
  2. 2

    液体材料と砂糖を入れ

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方2写真
  3. 3

    沸騰させアルコール分を飛ばし

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方3写真
  4. 4

    冷やす

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方4写真
  5. 5

    生ラムと

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方5写真
  6. 6

    たれをフィルムに入れ冷蔵庫に3時間ほどねかせ

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方6写真
  7. 7

    袋から出し

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方7写真
  8. 8

    フライパンで焼き

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方8写真
  9. 9

    焼いたキャベツに添え完成です。

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方9写真
  10. 10

    いただきま~す。

    • 生ラム焼のたれ焼き作り方10写真

コツ・ポイント

にんにくも、生姜もチューブで良かったのですが、おろしてしまいました。ただただあるものを鍋に入れると化学実験をしているようです。おいしいよぉ!

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/07/16 20:54に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ゴマ 玉ねぎ

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