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わが家の万能 塩麹ドレッシング
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わが家の万能 塩麹ドレッシング-レシピのメイン写真

わが家の万能 塩麹ドレッシング

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

 塩麹を使った簡単に作れる基本の塩麹ドレッシングです!少しの材料で作れて、サラダにかけたり、料理にも使えて便利ですよ♡
もちろん、栄養や健康面にもつながるところがポイントです!

 塩麹を使った簡単に作れる基本の塩麹ドレッシングです!少しの材料で作れて、サラダにかけたり、料理にも使えて便利ですよ♡
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わが家の万能 塩麹ドレッシング

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
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 塩麹を使った簡単に作れる基本の塩麹ドレッシングです!少しの材料で作れて、サラダにかけたり、料理にも使えて便利ですよ♡
もちろん、栄養や健康面にもつながるところがポイントです!

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材料

全量:105ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩麹 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、塩麹、みりん、酢をボウルに入れて乳化させる

    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方1写真
    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方1写真
    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    黒胡椒を振りかけて混ぜたら完成

    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方2写真
    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方2写真
    • わが家の万能 塩麹ドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜて乳化させること

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かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
2026/07/20 01:46に公開
琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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塩麹 ドレッシング

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