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はんぺんとひじきのホッとする巾着😋
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はんぺんとひじきのホッとする巾着😋-レシピのメイン写真

はんぺんとひじきのホッとする巾着😋

ねね
ねね @cook_42136642

やみつきになる味わいです!騙されたと思って是非作ってみて下さい♪今日の晩酌のお供に是非!

やみつきになる味わいです!騙されたと思って是非作ってみて下さい♪今日の晩酌のお供に是非!

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はんぺんとひじきのホッとする巾着😋

ねね
ねね @cook_42136642

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • はんぺん 1枚(100g)
  • ひじき 40g
  • 白だし 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 水 200ml
  • ほんだし 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    油揚げは麺棒で伸ばし、熱湯をかけて油抜きする。

    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方1写真
    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方1写真
  2. 2

    はんぺんとひじきを混ぜ、白だし・マヨネーズを加えてよく混ぜる。

    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方2写真
  3. 3

    油揚げに具材を詰め、つまようじで口を閉じる。

    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方3写真
  4. 4

    小鍋に水・ほんだし・醤油・みりん・酒・砂糖を入れ、沸騰させてアクを取る。

    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方4写真
  5. 5

    油揚げを加え、弱火で煮詰める。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

    • はんぺんとひじきのホッとする巾着😋作り方6写真

コツ・ポイント

はんぺんの食感を残すために、混ぜすぎないように注意しましょう。

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ねね
ねね @cook_42136642
2026/07/07 12:15に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!追記、本当に作って下さった皆さんありがとうございます😊これからも、宜しくお願いします😋
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このレシピのキーワード

巾着 ひじき はんぺん 酒 油揚げ

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