【残り物活用】おかずカレー卵そうめん

ラスティー君パパ @cook_40410727
レシピID:26244950を活用した炒めそうめんです。カレーと卵が合わさってクリーミーでしっかり食べ応えがあります。お昼ご飯にお勧めです。
【残り物活用】おかずカレー卵そうめん
レシピID:26244950を活用した炒めそうめんです。カレーと卵が合わさってクリーミーでしっかり食べ応えがあります。お昼ご飯にお勧めです。
作り方
- 1
そうめんを規格通りゆがき、ザルに出し、ごま油を回しかけておきます。卵1個卵黄にして残りの卵に塩コショウと牛乳を入れます。
- 2
解いた卵の方でスクランブルエッグを作り、お皿に出しておきます。
- 3
おかずカレーレシピID:26244950を油を引いてニンニクチューブを入れたフライパンで炒めます。
- 4
❸にスクランブルエッグとそうめんを入れてよく混ぜます。塩コショウとウスターソースを入れます。
- 5
器に盛って黒コショウ振って出来上がりです。
コツ・ポイント
そうめんを湯がいて、ザルに出したらごま油を一回ししてください。炒めやすいです。
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