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まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん
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まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん-レシピのメイン写真

まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

そうめんと一緒に、具材として、キュウリやハムなどを添えて食べていたのですが、
野菜もまとめ茹でしちゃおう!と思い、色んな具材を一緒に茹でて食べるのがお気に入り♪

野菜があまり進まない子どもも、具が麺に絡んでいるため、いつの間にか、一緒にパクパク☆

もやしや、ピーマンなど、野菜はお好みで♪

「簡単カラフル☆ぶっかけそうめん(ID:20845713)」のアレンジバージョンです。

そうめんと一緒に、具材として、キュウリやハムなどを添えて食べていたのですが、
野菜もまとめ茹でしちゃおう!と思い、色んな具材を一緒に茹でて食べるのがお気に入り♪

野菜があまり進まない子どもも、具が麺に絡んでいるため、いつの間にか、一緒にパクパク☆

もやしや、ピーマンなど、野菜はお好みで♪

「簡単カラフル☆ぶっかけそうめん(ID:20845713)」のアレンジバージョンです。

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まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

そうめんと一緒に、具材として、キュウリやハムなどを添えて食べていたのですが、
野菜もまとめ茹でしちゃおう!と思い、色んな具材を一緒に茹でて食べるのがお気に入り♪

野菜があまり進まない子どもも、具が麺に絡んでいるため、いつの間にか、一緒にパクパク☆

もやしや、ピーマンなど、野菜はお好みで♪

「簡単カラフル☆ぶっかけそうめん(ID:20845713)」のアレンジバージョンです。

そうめんと一緒に、具材として、キュウリやハムなどを添えて食べていたのですが、
野菜もまとめ茹でしちゃおう!と思い、色んな具材を一緒に茹でて食べるのがお気に入り♪

野菜があまり進まない子どもも、具が麺に絡んでいるため、いつの間にか、一緒にパクパク☆

もやしや、ピーマンなど、野菜はお好みで♪

「簡単カラフル☆ぶっかけそうめん(ID:20845713)」のアレンジバージョンです。

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材料

2人分
  • そうめん 2人分(200gくらい)
  • にんじん 1/2本
  • ハム 8枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しらす 適量
  • 刻み青ネギ 適量
  • <麺つゆ>
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、人参、ハムは千切りにする。

    • まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯に①を入れ茹でたら、そうめんを加え規定時間茹でる。

    • まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん作り方2写真
  3. 3

    ザルに②を上げ冷水で洗い、水気を切る。

    • まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、しらすと青ネギを散らして、麺つゆと水を合わせて添え、出来上がり!

    • まとめ茹でで簡単!具沢山しらすそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

②は、にんじん、玉ねぎ、ハムの順に、火の通りにくいものから加えると良いです。

ハムは茹でなくてもいいですが、切った時に塊になりやすいので、ほぐすためにサッと入れています。

麺つゆは記載の規定量の割合の水で割ってください。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/07/09 23:47に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

そうめん しらす にんじん ハム 玉ねぎ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26294237
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