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とろとろ★かぶと鶏肉のコンソメ煮
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とろとろ★かぶと鶏肉のコンソメ煮-レシピのメイン写真

とろとろ★かぶと鶏肉のコンソメ煮

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

かぶが口の中でとろける美味しさ！鶏肉の旨味が溶け出した優しいコンソメスープを、かぶがたっぷり吸い込んでジューシーに仕上がります。寒い日やほっと一息つきたい時にぴったりの簡単副菜です。

かぶが口の中でとろける美味しさ！鶏肉の旨味が溶け出した優しいコンソメスープを、かぶがたっぷり吸い込んでジューシーに仕上がります。寒い日やほっと一息つきたい時にぴったりの簡単副菜です。

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とろとろ★かぶと鶏肉のコンソメ煮

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

かぶが口の中でとろける美味しさ！鶏肉の旨味が溶け出した優しいコンソメスープを、かぶがたっぷり吸い込んでジューシーに仕上がります。寒い日やほっと一息つきたい時にぴったりの簡単副菜です。

かぶが口の中でとろける美味しさ！鶏肉の旨味が溶け出した優しいコンソメスープを、かぶがたっぷり吸い込んでジューシーに仕上がります。寒い日やほっと一息つきたい時にぴったりの簡単副菜です。

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材料

２人前
  • かぶ 小2-3個
  • 鶏もも肉 150g
  • コンソメ 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥き6等分のくし形に切る。かぶの皮は厚めにむこう！（大名むき）

  2. 2

    かぶが浸るくらいに水をいれて、火をつける

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら、とり肉とコンソメ、みりんを投入

  4. 4

    （時間がある時）沸騰して2分したら火を止める（時間ない時）そのまま10分程煮る

  5. 5

    （時間ある時）アルミホイルで密閉するように蓋をして冷ます（一晩）冷蔵庫でもOK

  6. 6

    （時間ある時）浮いてきた油があれば、取り除いてから、再加熱

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

一度冷やして再加熱した方が味が染み染みになります。時間が無いときは、そのまま煮込んでください。火を止めてから時間おいた方が味が染み込みます

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ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944
2026/07/12 06:37に公開
【作り置き】【レンチン】【時短】【激安】料理です。よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 かぶ 鶏もも肉

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