贅沢おうちの特製海鮮丼のタレ
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
おうちの海鮮丼が劇的に美味しくなる秘伝の特製だれ✨
酒とみりんをひと煮立ちさせてアルコールを飛ばし、醤油や和風だし、砂糖を絶妙なバランスで合わせるのが美味しさの秘訣！🤤沸騰直前で火を止めて荒熱を取り、冷蔵庫で数日寝かせることで、角が取れてまろやかで奥深いコクのタレに大化けします💖
海鮮丼やねぎトロ、イカそうめんが極上の旨さに大化け！かけるだけでおうちが高級店に。
お刺身の美味しさを限界まで引き出す魔法の味わいを、ぜひ体感してください。はっちの魔法、召し上がれ✨
贅沢おうちの特製海鮮丼のタレ
おうちの海鮮丼が劇的に美味しくなる秘伝の特製だれ✨
酒とみりんをひと煮立ちさせてアルコールを飛ばし、醤油や和風だし、砂糖を絶妙なバランスで合わせるのが美味しさの秘訣！🤤沸騰直前で火を止めて荒熱を取り、冷蔵庫で数日寝かせることで、角が取れてまろやかで奥深いコクのタレに大化けします💖
海鮮丼やねぎトロ、イカそうめんが極上の旨さに大化け！かけるだけでおうちが高級店に。
お刺身の美味しさを限界まで引き出す魔法の味わいを、ぜひ体感してください。はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒とみりんを入れて、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばす。
-
- 2
残りの材料を入れ、沸騰直前で火を止める。
-
- 3
荒熱をとり冷蔵庫で冷ましす。数日寝かせるとより味が馴染んで美味しくなるよ
-
- 4
- 5
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
リンクされたレシピ
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26318508
