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ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け
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ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け-レシピのメイン写真

ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

火を使わず時短で作れる、旬の夏野菜のオクラを使った夏バテ予防レシピです！
ネバネバ成分には疲労回復や消化促進効果があり、食欲の落ちる夏の栄養補給に最適だとか...

作り置きもできるので便利ですよ♪

火を使わず時短で作れる、旬の夏野菜のオクラを使った夏バテ予防レシピです！
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ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け

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ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

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ネバネバ成分には疲労回復や消化促進効果があり、食欲の落ちる夏の栄養補給に最適だとか...

作り置きもできるので便利ですよ♪

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材料

  • 長芋 250g
  • オクラ 1袋(8本くらい)
  • 白出し 大さじ3
  • 塩昆布 大さじ1
  • 紫蘇ふりかけ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはガクを取り600Wのレンジに40秒かけて一口大に切る。※塩ずりはしなくても大丈夫です

    • ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け作り方1写真
  2. 2

    長芋も一口大の拍子切りにする。

    • ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を袋に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上漬けておく。

    • ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け作り方3写真
  4. 4

    完成です

    • ネバ×ネバ⭐︎長芋とオクラのさっぱり漬け作り方4写真

コツ・ポイント

袋の空気をしっかり抜いてあげることで、少ない調味料でも満遍なく漬かります。
叩いた梅干しを入れてあげるとよりさっぱり感が増します。

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2026/07/22 05:36に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ ふりかけ 塩こんぶ 山芋

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