焦がしネギ油の冷やし塩ラーメン

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
暑い夏でもズズッと一気に飲み干せる最強の極上冷やしラーメン✨
最大の技は、みじん切りのネギ・ニンニク・生姜をこめ油でじっくりキツネ色になるまで炒めた特製の「極み焦がしネギ油」!💡
いりこ出汁と白だしを効かせたキンキンに冷たい特製塩スープに、ツルツルの冷やし麺を泳がせ、最後に焦がしネギ油をタラッと回しかければ香ばしいコクが炸裂して極上の味わいに大化け🤤
一口啜れば旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、スープまで飲み干したくなる我が家の夏の鉄板麺に、はっちの魔法、召し上がれ✨
焦がしネギ油の冷やし塩ラーメン
暑い夏でもズズッと一気に飲み干せる最強の極上冷やしラーメン✨
最大の技は、みじん切りのネギ・ニンニク・生姜をこめ油でじっくりキツネ色になるまで炒めた特製の「極み焦がしネギ油」!💡
いりこ出汁と白だしを効かせたキンキンに冷たい特製塩スープに、ツルツルの冷やし麺を泳がせ、最後に焦がしネギ油をタラッと回しかければ香ばしいコクが炸裂して極上の味わいに大化け🤤
一口啜れば旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、スープまで飲み干したくなる我が家の夏の鉄板麺に、はっちの魔法、召し上がれ✨
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