ザクホロ ポリ袋で作るスコーン
好きな食感になりました！
生地がすーぐ出来ちゃうから、思い立ったらまずオーブンを190℃に予熱開始してください🤗
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱開始してください。粉類をポリ袋に全部入れる
- 2
ポリ袋の口を閉じてフリフリする。上下左右しっかり混ぜる。
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- 3
植物油、牛乳を入れて、またフリフリする
- 4
ある程度まとまったら2~3回生地を袋の上からモミモミします。この時袋の口を少し緩めるとやりやすいです。
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- 5
モミモミしたら再度ポリ袋を振る。これを生地がある程度ひとまとまりになるまで繰り返す。
- 6
ポリ袋の上から生地を押し広げ半分に折る(2~3回繰り返す)この時ポリ袋をシート状に切り開くをやりやすいです。
- 7
2~2.5cmくらいの厚さになるように整えて、好きな形にする
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- 8
オーブンペーパーを敷いた天板に生地を間を開けて並べて、190℃で16分程焼いていい色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
自分の指の第1関節が2cmくらいで計算してます🫢
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