簡単！副菜 ピーマンと 笹かまぼこの 梅和え✿
ピーマンと笹かまで出来る、簡単な小鉢です。
梅干しにお酢も入っているので、沢山作って作り置きおかずにも。
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- 1
ピーマンはヘタと種を取って、幅3mmに切る。
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- 2
ピーマンは耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分30秒チンして冷ます。
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- 3
チンしたピーマンは器が熱いので火傷に気をつけてください！
- 4
笹かまは、斜め3等分に切る。
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- 5
梅干しは種を取って、包丁で粗めに叩く。
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- 6
ピーマンが冷めたら、全ての材料を混ぜる。
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- 7
あれば、仕上げにもゴマを少々ふる。
コツ・ポイント
・梅干しは、塩分5％の物を使っているので、
お使いの梅干しの塩分量によって量を加減してください。
・ピーマンを加熱後は、お皿が熱いので火傷に気をつけてください！
・ピーマンがある程度冷めてから、他の材料を加えてください。
つくれぽ
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