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ちくわと大葉のナムル
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ちくわと大葉のナムル-レシピのメイン写真

ちくわと大葉のナムル

chesurin
chesurin @cook_40067817

夏は料理面倒くさい。
手軽にできる大葉が爽やかなナムルです☆

夏は料理面倒くさい。
手軽にできる大葉が爽やかなナムルです☆

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ちくわと大葉のナムル

chesurin
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夏は料理面倒くさい。
手軽にできる大葉が爽やかなナムルです☆

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材料

3人分〜
  • ちくわ 2本(12センチ×2本)
  • 大葉 4枚
  • ☆塩昆布 大さじ1
  • ☆鶏ガラ 小さじ1/2弱
  • ☆胡麻油 大さじ1
  • ☆すり胡麻 好きなだけ
  • ☆砂糖 小さじ1/3
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    竹輪は、3㍉ほどの輪切りにし、大葉は手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて(料理初心者の方は必ず味見をしながら)和えて完成!

  3. 3

    残ったら次の日の弁当に入れても◎保存は必ず冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

特に鶏ガラは入れすぎたら塩辛くなるので要注意。

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chesurin
chesurin @cook_40067817
2026/07/23 08:52に公開
基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。
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このレシピのキーワード

ナムル 大葉 塩こんぶ ちくわ 鶏ガラ

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