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🤍穴子ときゅうりの簡単うざく風
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🤍穴子ときゅうりの簡単うざく風-レシピのメイン写真

🤍穴子ときゅうりの簡単うざく風

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

穴子ときゅうりのさっぱり小鉢! 夏にぴったりの、さっぱりした一品です🎶

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材料

2人分
  • 刻み穴子 1パック(50g)
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/4
  • 白いりごま 適量
  • 牡蠣だしポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにし、塩を振って混ぜ、しばらく置く。きゅうりの水気をしっかり絞る

  2. 2

    刻み穴子をトースターでサッと温める。

  3. 3

    器にきゅうりを盛り、上に穴子をのせ、ごまをふる

  4. 4

    食べる直前に牡蠣だしポン酢をかける

    • 🤍穴子ときゅうりの簡単うざく風作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気はしっかり絞ると、時間が経っても味がぼやけません。食べる直前に牡蠣だしポン酢をかけるだけで、手軽にうざく風を楽しめます!

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2026/07/28 04:28に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

うざく 牡蠣 キュウリ アナゴ

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