炒めたたことアボカドの柚子胡椒サラダ
タコはオリーブオイルとニンニクと一緒に炒め、旨みをアップさせてからアボカドとあわせたサラダです。
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タコはオリーブオイルとニンニクと一緒に炒め、旨みをアップさせてからアボカドとあわせたサラダです。
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タコはオリーブオイルとニンニクと一緒に炒め、旨みをアップさせてからアボカドとあわせたサラダです。
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ニンニクは皮を剥いて、スライスする。タコとアボカドは一口サイズにカットする。ベビーリーフは洗って水気を切っておく
オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて弱火で熱して、ニンニクがこんがりしてきたらタコをさっと炒めて粗熱をとる
ベビーリーフ、アボカド、たこを並べて、柚子胡椒と醤油をあわせたものを回しかける。
ベビーリーフをお皿に並
オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成
タコを炒める時、水や油が跳ねるので蓋をしたほうが良いです。柚子胡椒、醤油はお好みで調整してください。
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