あまったうなぎのタレを使いました。甘辛のタレの旨味とマヨネーズのコクと西洋ワサビの酸味が絶妙に混ざったソースを、ローストビーフとたっぷりの薬味と一緒に食べると肉の旨味と薬味の爽やかさと相まって、とても美味しい副菜になりました。市販のうなぎのタレとローストビーフに添付してあった西洋ワサビを使い簡単にできるので、あともう一品欲しいなっというときにパパッと作れちゃいます。暑い日の夕飯のおかずはもちろん、ホームパーティーのおもてなしや🍺ビールのおつまみとして居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。