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キュウリと白菜のゆかり酢の物
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キュウリと白菜のゆかり酢の物-レシピのメイン写真

キュウリと白菜のゆかり酢の物

HAL
HAL @cook_57830587

キュウリと白菜を良く揉んで酢の物にしました。ゆかりでほんのり紫色に染まります。

キュウリと白菜を良く揉んで酢の物にしました。ゆかりでほんのり紫色に染まります。

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キュウリと白菜のゆかり酢の物

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HAL @cook_57830587

キュウリと白菜を良く揉んで酢の物にしました。ゆかりでほんのり紫色に染まります。

キュウリと白菜を良く揉んで酢の物にしました。ゆかりでほんのり紫色に染まります。

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材料

4人分
  • キュウリ 1本
  • 白菜 200㌘
  • 漬け汁の材料
  • かんたん酢 120cc
  • 酢 60cc
  • ゆかり 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリは皮をしま模様にむき、1㌢厚の輪切りにします。白菜は2㌢くらいのざく切りにします。

    • キュウリと白菜のゆかり酢の物作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料を全て入れよく揉み込みます。

    • キュウリと白菜のゆかり酢の物作り方2写真
    • キュウリと白菜のゆかり酢の物作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で20〜30分冷やしたら完成です。

    • キュウリと白菜のゆかり酢の物作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けてお召し上がり下さい。

    • キュウリと白菜のゆかり酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

材料をボウルではなく、全てビニール袋に入れて揉んでいただいても問題ありません。楽な方法でお試し下さいませ。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/07/31 13:43に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

酢のもの 白菜 キュウリ

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