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茹でとうきび北海道版
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茹でとうきび北海道版-レシピのメイン写真

茹でとうきび北海道版

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

朝もぎ新鮮とうきびはこう茹でる。甘しょっぱ味を美味しく引き出す方法。塩多めが美味しい。

朝もぎ新鮮とうきびはこう茹でる。甘しょっぱ味を美味しく引き出す方法。塩多めが美味しい。

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茹でとうきび北海道版

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

朝もぎ新鮮とうきびはこう茹でる。甘しょっぱ味を美味しく引き出す方法。塩多めが美味しい。

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材料

  • とうもろこし 4本
  • 水 鍋一杯
  • 塩 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れて沸騰させる

  2. 2

    皮を剥いたとうきびを入れて5〜6分茹でる

  3. 3

    茹で上がり熱々をラップに包んで、3〜4時間おく事。塩味が馴染んで、素材の甘さも際立ちます。その後冷蔵、冷凍も出来ます。

コツ・ポイント

茹でたてをラップに包まないと、水分飛んで粒がシワシワになって食感も損なうので、ラップ包は必須!

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あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234
2026/08/03 05:10に公開
May the Force be with you.心を整えるお家ご飯食べたい🍚身体に負担のある物は食べなくなった。水と野菜だけで超元気!陰陽の中間体を目指す。マクロビオティックコンサルタントです。アロマとアーユル・ヴェーダの資格も取ったから、市販の消臭芳香剤やめて、天然手作りで楽しくセルフケア❤️心を整える生活豆まめしく大豆ミート良いよね❤️でも玄米よりパンとラム肉は食べるから、う〜ん謎キヌア大好き❤少しのオリーブオイル、ワイン、塩、醤油、昆布で美味しく作る。
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とうもろこし

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