上質な素材が引き立つ、シンプルで贅沢な「極上カプレーゼ」！
赤と白、緑の鮮やかなコントラストが食卓を華やかに彩るイタリアンの定番です。

* 温度で激変：食べる10分前に常温に戻すだけで、トマトのジューシーな甘みとチーズの濃厚なミルク感が格段に引き立ちます。

* 簡単テクニック：オイルの前に塩を振り、水気をしっかり拭き取ることで、味がぼやけずバシッと決まります。

仕上げにフレッシュなバジルと上質なエクストラバージンオリーブオイルを回しかけるだけ。ワインのお供にも、特別な日の前菜にもぴったりな洗練された一皿をぜひご堪能ください！