🥓ベーコンポテトサラダ🥔
ハムがなくてベーコンでポテトサラダを作りました(^^)ベーコンの香りがして美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、6等分くらいに薄めに切る。
- 2
鍋に水を入れ、じゃがいもを水から加えてやわらかくなるまで茹でる。
- 3
茹であがったらザルにあげてお湯を捨て、じゃがいもを鍋に戻す。
- 4
きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、水気をしぼる。
- 5
ベーコンは細切りにし、フライパンで軽く炒める。
- 6
鍋に戻したじゃがいもを熱いうちに潰し、少し冷めたら、きゅうり、ベーコン、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ味をととのえる。
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンは少し焦げ目がついたほうが美味しいです♡
洗い物を減らすために、茹でた鍋でつぶしたじゃがいもと具を混ぜてます(^_-)
つくれぽ
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