ぷるんとした弾力と旨味が詰まった茹で鶏皮に、シャキシャキの刻み玉ねぎと青ネギをこれでもかと乗せた絶品おつまみ！
さっぱりとしたポン酢の酸味が鶏皮の豊かなコクを引き立て、ピリッと利かせた辛味噌が全体の味をグッと引き締め、一口ごとに食欲をそそります。

具材を茹でて切った薬味と和えるだけの簡単調理で、居酒屋風の本格的な味わいが完成。冷たいビールやお酒のアテにはもちろん、さっぱりしたものが食べたい日の副菜にもぴったりな、箸が止まらなくなる満足感たっぷりの一皿です！