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ひじきの煮物 肉多め
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ひじきの煮物 肉多め-レシピのメイン写真

ひじきの煮物 肉多め

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

半分お弁当用にするので肉多め。

半分お弁当用にするので肉多め。

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ひじきの煮物 肉多め

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

半分お弁当用にするので肉多め。

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材料

ひじき
  • 豚肉 250g位
  • にんじん 1/3本
  • 顆粒だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 ひと回し
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきは水洗いし、水を切る

    • ひじきの煮物 肉多め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒める

    • ひじきの煮物 肉多め作り方2写真
  3. 3

    色が変わったらひじきとにんじんを入れる

    • ひじきの煮物 肉多め作り方3写真
  4. 4

    水と顆粒だしを入れる

    • ひじきの煮物 肉多め作り方4写真
  5. 5

    水分が少なくなるまで中火で炒める。かき混ぜは少なめでOK。

    • ひじきの煮物 肉多め作り方5写真

コツ・ポイント

半分はお弁当用に小分けで保存。少し濃いめの味付けで。

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ふらころ
ふらころ @cook_40076296
2026/08/05 12:24に公開
自分のための覚書のようなもの(*´Д`*)
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 にんじん 酒

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