味付けはポン酢！簡単肉巻き

味付けはポン酢！簡単肉巻き-レシピのメイン写真

味付けはポン酢！簡単肉巻き

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

【オクラの薬膳効果】

オクラにはB－カロテン、ビタミン類、カルシュウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。
粘り成分のムチンには、粘膜を保護したり、整腸作用もありますよ。
夏風邪予防にねばねば食材は特にオススメですよ。

【オクラの薬膳効果】

オクラにはB－カロテン、ビタミン類、カルシュウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。
粘り成分のムチンには、粘膜を保護したり、整腸作用もありますよ。
夏風邪予防にねばねば食材は特にオススメですよ。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

【オクラの薬膳効果】

オクラにはB－カロテン、ビタミン類、カルシュウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。
粘り成分のムチンには、粘膜を保護したり、整腸作用もありますよ。
夏風邪予防にねばねば食材は特にオススメですよ。

【オクラの薬膳効果】

オクラにはB－カロテン、ビタミン類、カルシュウム、鉄、カリウムなどを豊富に含んでいます。
粘り成分のムチンには、粘膜を保護したり、整腸作用もありますよ。
夏風邪予防にねばねば食材は特にオススメですよ。

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材料

オクラ　8本

豚バラスライス 8枚
☆ 塩小さじ1
☆ポン酢大さじ2

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作り方

1
ヘタとがくの周囲を切り落とします。
2
オクラを洗ってまな板に広げ小さじ１の塩を振りかけて板摺します。
3
　塩が付いたまま1分間茹でます。
4
ザルに上げて冷ましておきます。
5
豚バラスライス肉を巻きます。
6
フライパンを温め油を引きお肉を並べ蓋をして表面が白っぽくなったら蓋を開けて裏側も焼きます。
7
ポン酢しょうゆを大さじ２杯回し入れ全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

汁気が無くなるくらい照りつけてくださいね。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2026/08/05 23:57に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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肉巻き豚バラ薄切り

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