ツナ缶で旨味マシマシ♪ゴーヤチャンプルー
yummysunny @yoko_an
ゴーヤとツナ缶の組み合わせはばっちり。
旨味の詰まったオイルもそのまま炒め油として使います。
味付け薄めですが、ツナ缶とかつおぶしの旨味で丁度いいですよ。
ツナ缶で旨味マシマシ♪ゴーヤチャンプルー
ゴーヤとツナ缶の組み合わせはばっちり。
旨味の詰まったオイルもそのまま炒め油として使います。
味付け薄めですが、ツナ缶とかつおぶしの旨味で丁度いいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。参照レシピID:20603006
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- 2
ゴーヤはたねとわたを取って5ミリ幅に、玉ねぎも5ミリ幅に切る。
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- 3
卵を溶きほぐし、塩コショウとマヨネーズを混ぜる。
- 4
フライパンに油を熱し、さっくりと炒め、とりだしておく。
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- 5
ツナ缶のオイルだけをフライパンに入れる。
- 6
玉ねぎ→ゴーヤを炒める。
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- 7
豆腐とツナを加えてサッと炒める。
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- 8
◯で味付けする。
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- 9
卵を戻し入れ、大きく炒め合わせる。
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- 10
火を止めてかつおぶしをかける。
- 11
盛り付けて出来上がり。
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- 12
※献立例
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つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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