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時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え
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時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え-レシピのメイン写真

時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え

やまと|旬もの暮らし
やまと|旬もの暮らし @cook_yamato

火を使わず簡単♪あと一品やおつまみにもおすすめ👍
ゴーヤとツナをわさび醤油でさっぱりした和えもの😊

今回は冷凍ゴーヤを使用♪
生のゴーヤなら下処理後すぐ使えます🥰

#ゴーヤ料理 #和え物 #わさびと合う #時短

火を使わず簡単♪あと一品やおつまみにもおすすめ👍
ゴーヤとツナをわさび醤油でさっぱりした和えもの😊

今回は冷凍ゴーヤを使用♪
生のゴーヤなら下処理後すぐ使えます🥰

#ゴーヤ料理 #和え物 #わさびと合う #時短

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時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え

やまと|旬もの暮らし
やまと|旬もの暮らし @cook_yamato

火を使わず簡単♪あと一品やおつまみにもおすすめ👍
ゴーヤとツナをわさび醤油でさっぱりした和えもの😊

今回は冷凍ゴーヤを使用♪
生のゴーヤなら下処理後すぐ使えます🥰

#ゴーヤ料理 #和え物 #わさびと合う #時短

火を使わず簡単♪あと一品やおつまみにもおすすめ👍
ゴーヤとツナをわさび醤油でさっぱりした和えもの😊

今回は冷凍ゴーヤを使用♪
生のゴーヤなら下処理後すぐ使えます🥰

#ゴーヤ料理 #和え物 #わさびと合う #時短

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材料

2人分
  • ゴーヤ(下処理済み) 1/2本(約100g)
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • かつお節 1/2パック(1〜2g)
  • 白いりごま 小さじ1
  • わさび醤油だれ
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • わさび(チューブ) 3〜5cm(お好みで)
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    下処理して冷凍保存しておいたゴーヤ1/2本分を解凍する。

    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方1写真
    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方1写真
    お湯不要!ゴーヤの下ごしらえ(苦み消し)【最新】
  2. 2

    解凍したゴーヤの水気を手でしっかり絞る。
    ツナ缶も油または汁気を軽く切る。

    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルにしょうゆ・ごま油・わさび・砂糖を入れ、わさびが溶けるまでよく混ぜる。

    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方3写真
    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤとツナを加え、たれが全体に絡むように和える。

    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方4写真
    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方4写真
  5. 5

    かつお節と白いりごまを加え、さっと混ぜて完成。

    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方5写真
    • 時短!ゴーヤとツナのわさび醤油おかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍の場合は、保存袋のまま流水に5〜10分ほど当てて解凍するのが一番早くておすすめ。
冷蔵庫で自然解凍なら1〜2時間程度。ほぐれて中心の凍りがなくなったらOK。

リンクされたレシピ

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やまと|旬もの暮らし
やまと|旬もの暮らし @cook_yamato
2026/08/08 08:25に公開
🔰台所での「これ、どうするんだっけ?」を解決!・旬の食材の下処理&簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き&冷凍保存──────────🔰使える食材HOW TOシリーズも更新中😊・量や加熱時間の早見表👀👌レシピ内の早見表は、スクショ・印刷OK買い物や料理で迷った時に大活躍!🥳──────────やまとのXアカウント➔https://x.com/cook_yamatoここに載せられなかった自作料理の墓場です(笑)つくれぽ大歓迎🥰めっちゃ喜びます!!!👐──────────「少しでも栄養のあるものを食べてほしい」😊病気になった妻との療養生活をきっかけに、母の味を頼りに料理をはじめました🍳──────────📚レシピがTJ MOOKに掲載されました👐
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このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ かつお節 わさび

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