Mac and cheese σκέτο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 1-2 λεπτά λιγότερο από όσα αναγράφει η συσκευασία. Τα σουρώνω και τα κρατάω στην άκρη.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα που έβρασα τα μακαρόνια, σε μέτρια φωτιά, ρίχνω το βούτυρο μέχρι να λιώσει.
- 3
Ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύω γρήγορα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 4
Προσθέτω το γάλα σιγά σιγά και ανακατεύω με ένα σύρμα συνέχεια για να μη σβολιάσει.
- 5
Μόλις αρχίσει και πήζει σιγά σιγά, χαμηλώνω το μάτι στο 1 και ρίχνω τη πάπρικα, το αλάτι και τα τυριά.
- 6
Ανακατεύω συνεχώς μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ομογενοποιηθούν όλα. Ρίχνω τα βρασμένα μακαρόνια μέσα στη σάλτσα τυριών και ανακατεύω απαλά με μια σπάτουλα να καλυφθούν όλα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Δήμητρα Χ. πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια