さくらんぼの種を取り、包丁で切り込みを入れて金魚の形に整えます。

鍋に水と砂糖を入れます。

入れたら火にかけ沸騰直前で止めます。

鍋にふやかしたゼラチンを入れて完全に溶かします。

溶かした後鍋にブルーハワイシロップとレモン汁を入れたらよく混ぜます。

溶かし終わった後ボウルに移し粗熱を取ります。

ふんわりとラップをして冷蔵庫で1〜2時間固めましょう。スプーンなどで空気を含ませながら混ぜましょう。

固め終わった後スプーンなどで空気を含ませながら混ぜましょう。

グラスにナダデココ100ｇとミント適量とゼリー、さくらんぼキャンディーを入れ完成。