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濃厚ブルーベリーレアチーズムース
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濃厚ブルーベリーレアチーズムース-レシピのメイン写真

濃厚ブルーベリーレアチーズムース

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

骨粗しょう症予防教室で紹介したレシピです♪

★スキムミルクとカッテージチーズでカロリーは控えめですが、カルシウムや
たんぱく質が豊富で濃厚な味わいのデザートです。
★今回はブルーベリージャムを使用していますが、他のジャムにかえても
おいしいです。

骨粗しょう症予防教室で紹介したレシピです♪

★スキムミルクとカッテージチーズでカロリーは控えめですが、カルシウムや
たんぱく質が豊富で濃厚な味わいのデザートです。
★今回はブルーベリージャムを使用していますが、他のジャムにかえても
おいしいです。

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濃厚ブルーベリーレアチーズムース

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

骨粗しょう症予防教室で紹介したレシピです♪

★スキムミルクとカッテージチーズでカロリーは控えめですが、カルシウムや
たんぱく質が豊富で濃厚な味わいのデザートです。
★今回はブルーベリージャムを使用していますが、他のジャムにかえても
おいしいです。

骨粗しょう症予防教室で紹介したレシピです♪

★スキムミルクとカッテージチーズでカロリーは控えめですが、カルシウムや
たんぱく質が豊富で濃厚な味わいのデザートです。
★今回はブルーベリージャムを使用していますが、他のジャムにかえても
おいしいです。

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材料

カッテージチーズ1個分の分量
  • カッテージチーズ(裏ごし) 200g
  • スキムミルク 30g(大さじ5)
  • 水(スキムミルク用) 100g(1/2カップ)
  • ゼラチン 5g(1袋)
  • 水(ゼラチン用) 30g(大さじ2)
  • ブルーベリージャム 100g(大さじ5)
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作り方

  1. 1

    小さな耐熱容器に水大さじ2を入れ、ゼラチンを入れふやかす。電子レンジ(600W)で約20秒加熱し溶かす。
     

  2. 2

    小さな耐熱容器に水100㏄を入れ、電子レンジ(600W)で約30秒温め、スキムミルクを入れて溶かす。

  3. 3

    ボウルにカッテージチーズを入れ、②を少しずつ加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    ③にブルーベリージャムを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    ④に①を少しずつ加えながら、底から手早くしっかりと混ぜる。

  6. 6

    お好みのカップや器に⑤を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして、出来上がり。

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ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297
2026/08/14 00:37に公開
村山らしい食べ物、学校給食の人気メニュー、Food(風土)グランプリ出店料理などとにかくおいしいものを紹介します。武蔵村山市ホームページ http://www.city.musashimurayama.lg.jp/index.html
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このレシピのキーワード

ブルーベリー ジャム ゼラチン カッテージチーズ

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