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米粉白玉あんみつ
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米粉白玉あんみつ-レシピのメイン写真

米粉白玉あんみつ

小山市
小山市 @oyama_city

米粉を使用した白玉を使ったあんみつです。絹豆腐を使用することで固くなりにくくなります。
夏休み親子料理教室で実施しました。

米粉を使用した白玉を使ったあんみつです。絹豆腐を使用することで固くなりにくくなります。
夏休み親子料理教室で実施しました。

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米粉白玉あんみつ

小山市
小山市 @oyama_city

米粉を使用した白玉を使ったあんみつです。絹豆腐を使用することで固くなりにくくなります。
夏休み親子料理教室で実施しました。

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材料

4人分
  • 米粉 80g
  • 絹豆腐 80g
  • つぶあん 40g
  • みつまめ缶 400g
  • 黒みつ 40g
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作り方

  1. 1

    ボールに米粉と絹豆腐を入れて混ぜ、こねる。一口大に丸め、上から押して平たくする。

  2. 2

    沸騰したお湯に①を入れる。上に浮いたら2分茹で、冷水を入れたボールにうつす。

  3. 3

    器にみつまめ缶をあけ、白玉、つぶあんを盛りつける。

  4. 4

    黒みつをかける。

コツ・ポイント

エネルギー154kcal/たんぱく質4.0g/脂質0.9g/食塩相当量0.0g

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小山市
小山市 @oyama_city
2026/08/28 04:41に公開
小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ、平地林が広がり、思川が注ぎコウノトリが住むラムサール条約湿地「渡良瀬遊水地」につながる素晴らしい環境があります。コウノトリに選ばれた首都圏の中でキラリとひかる田園環境都市です!はとむぎやかんぴょう、いちご、牛、豚など多彩な農畜産物が生産されています。毎日の食事に小山のおいしい食材を使ったレシピをお役立てください。
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米粉

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