鶏肉ととうもろこしの甘辛照り焼き
呑んだくれなつ @cook_40283809
旬のとうもろこしと鶏肉で作る夏のおかず♪
ニンニク香る甘辛だれでごはんが進みます！
とうもろこしの甘味と香ばしさも楽しめる一品です。
鶏肉ととうもろこしの甘辛照り焼き
旬のとうもろこしと鶏肉で作る夏のおかず♪
ニンニク香る甘辛だれでごはんが進みます！
とうもろこしの甘味と香ばしさも楽しめる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは最後の1枚まで皮をむいて600w5分チンして粗熱を取っておきます。
-
- 2
鶏肉は一口大に、とうもろこしは3等分して半分に切ります。
-
- 3
★は全て混ぜておきます。
-
- 4
フライパンに油をひかずに鶏肉を皮から中火くらいで焼いていきます。色が付いたら反対側もよく焼きます。
-
- 5
鶏肉が全体的にきつね色になったら、とうもろこしを入れ、こちらも焼き色がつくまで中火でじっくり焼きます。
-
- 6
とうもろこしの身の方を下にしたら★を回し入れてよく絡めます。
-
- 7
強めの中火で水分を飛ばしながら、照りが出るまで全体に煮からめたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉は油をひかずに皮からじっくり焼きます。
調味料は照りが出るまでしっかり絡めると、香ばしく仕上がります♪
とうもろこしを切る時は、ケガをしないようによく気を付けてください。
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