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梨のコンポートパフェ
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梨のコンポートパフェ-レシピのメイン写真

梨のコンポートパフェ

小山市
小山市 @oyama_city

梨の甘みが感じられるコンポートをのせたパフェです。
夏休み親子料理教室で実施しました。小山市産の幸水を使用しました。

梨の甘みが感じられるコンポートをのせたパフェです。
夏休み親子料理教室で実施しました。小山市産の幸水を使用しました。

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梨のコンポートパフェ

小山市
小山市 @oyama_city

梨の甘みが感じられるコンポートをのせたパフェです。
夏休み親子料理教室で実施しました。小山市産の幸水を使用しました。

梨の甘みが感じられるコンポートをのせたパフェです。
夏休み親子料理教室で実施しました。小山市産の幸水を使用しました。

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材料

4人分
  • 梨 1個(300g)
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ1弱
  • 水 200ml
  • ヨーグルト 400g
  • コーンフレーク 40g
  • アイスクリーム 200g
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作り方

  1. 1

    ざるとボールを重ね、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを入れて1~2時間おき水気をきる。

  2. 2

    梨を12等分に切り、芯は取り除く。皮をむき、一口大に切る。

  3. 3

    水、砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖が溶けたらレモン汁、梨を入れる。

  4. 4

    クッキングシートで落し蓋をして中火で10分、弱火で10分程度煮る。

  5. 5

    器にコーンフレーク、ヨーグルト、アイス、梨のコンポートの順に盛り付ける。

コツ・ポイント

エネルギー256kcal/たんぱく質6.3g/脂質12.2g/食塩相当量0.4g

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小山市
小山市 @oyama_city
2026/08/28 04:41に公開
小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ、平地林が広がり、思川が注ぎコウノトリが住むラムサール条約湿地「渡良瀬遊水地」につながる素晴らしい環境があります。コウノトリに選ばれた首都圏の中でキラリとひかる田園環境都市です!はとむぎやかんぴょう、いちご、牛、豚など多彩な農畜産物が生産されています。毎日の食事に小山のおいしい食材を使ったレシピをお役立てください。
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このレシピのキーワード

パフェ コンポート 梨 アイスクリーム ヨーグルト

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