甘味噌がとろーり絡んだナスとピーマン、豚ひき肉の炒め物は、まさに「ご飯泥棒」な絶品おかず！
じっくり炒めて旨味を吸ったジューシーなナスに、ピーマンのシャキシャキ食感が最高のアクセント。香ばしく炒めたひき肉とコク旨な甘味噌ダレが具材にしっかり密着し、一口ごとにコクのある旨味が広がり食欲をそそります。
身近な材料でパパッと作れて、冷めても味がしっかり残るので夕食のメインにはもちろん、お弁当のおかずや酒の肴にも相性抜群。ご飯を炊いて、ぜひ熱々を楽しんでみてください！