濃厚な旨みと酸味が爽やかに交差する、居酒屋風の絶品おつまみです！

とろける生赤エビに、ごま油とコチュジャンを効かせたコク深い甘辛ダレが絡み、一口食べればお酒も白米も止まりません。仕上げにのせた濃厚な卵黄を崩せばまろやかさが加わり、添えたレモンをキュッと絞れば後味は驚くほどさっぱり。

調理は調味料を混ぜて盛り付けるだけと超簡単。お店のような贅沢感を手軽に味わえるので、家飲みを格上げしたい日にぴったりの一品です！