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Bull Shitハンバーグ
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Bull Shitハンバーグ-レシピのメイン写真

Bull Shitハンバーグ

railgun_tie
railgun_tie @cook_75981545

挽肉のみのハンバーグ。パン粉入れたほうがうまい。
肉汁と脂が出すぎ。完成の写真取るの忘れた。自慢やけどワールドカップで日本代表の試合を4試合全部を観に行った。
行った時にテキサスで買った調味料使った。いいだろー!自慢するために投稿

挽肉のみのハンバーグ。パン粉入れたほうがうまい。
肉汁と脂が出すぎ。完成の写真取るの忘れた。自慢やけどワールドカップで日本代表の試合を4試合全部を観に行った。
行った時にテキサスで買った調味料使った。いいだろー!自慢するために投稿

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railgun_tie
railgun_tie @cook_75981545

挽肉のみのハンバーグ。パン粉入れたほうがうまい。
肉汁と脂が出すぎ。完成の写真取るの忘れた。自慢やけどワールドカップで日本代表の試合を4試合全部を観に行った。
行った時にテキサスで買った調味料使った。いいだろー!自慢するために投稿

挽肉のみのハンバーグ。パン粉入れたほうがうまい。
肉汁と脂が出すぎ。完成の写真取るの忘れた。自慢やけどワールドカップで日本代表の試合を4試合全部を観に行った。
行った時にテキサスで買った調味料使った。いいだろー!自慢するために投稿

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材料

3人分
  • 豚と牛の合いびき肉 400g
  • 酒 大さじ1
  • おろしにんにく 大さじ2
  • 鶏ガラの元 大さじ1
  • 塩 パラパラ
  • 粗挽き胡椒 パラパラ
  • bull shit 3ふり
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作り方

  1. 1

    bull shitというのはテキサスで売ってる調味料です。甘じょっぱい味でステーキとかにピッタリ。BBQに使われる

    • Bull Shitハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    調味料全部と挽肉を混ぜてこねる。手でこねるの嫌だから使い捨て手袋してこねる。なんか安いよねお得だ

    • Bull Shitハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    中火で焼く

    • Bull Shitハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    油めっちゃ出てきた。アルミホイル被せて油跳ね防止。弱火にして両面に焦げ目がつくまでじっくり焼く

    • Bull Shitハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    完成。黄色いのは余った油で卵焼いた

    • Bull Shitハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグよりもパサパサしてるね。

味が濃いのでデミグラスソースやケチャップは要らない。パン粉入れないと油出まくるね。

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railgun_tie
railgun_tie @cook_75981545
2026/08/15 12:45に公開
気ままな独り暮らし、自分が好きなお手軽料理を記録
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ハンバーグ

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