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自家製スパイス液で作るホットミルク
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自家製スパイス液で作るホットミルク-レシピのメイン写真

自家製スパイス液で作るホットミルク

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

自家製スパイス液は、ホットミルクやホットワインなど、いろいろな飲み物にお使い頂けます。
今回はホットミルクに加えましたが、火にかけたワインに加えてもおすすめ。

自家製スパイス液は、ホットミルクやホットワインなど、いろいろな飲み物にお使い頂けます。
今回はホットミルクに加えましたが、火にかけたワインに加えてもおすすめ。

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自家製スパイス液で作るホットミルク

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

自家製スパイス液は、ホットミルクやホットワインなど、いろいろな飲み物にお使い頂けます。
今回はホットミルクに加えましたが、火にかけたワインに加えてもおすすめ。

自家製スパイス液は、ホットミルクやホットワインなど、いろいろな飲み物にお使い頂けます。
今回はホットミルクに加えましたが、火にかけたワインに加えてもおすすめ。

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材料

1人分
  • 牛乳 300mL
  • はちみつ 大さじ1〜2
  • 下記自家製スパイス液 大さじ2
  • 【自家製スパイス液】
  • 水 400mL
  • 生姜(薄くスライス) 1/2個
  • シナモンスティック 2本
  • カルダモン〈粉末〉 小さじ2
  • クローブ〈ホール〉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    自家製スパイス液を鍋に全て入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火で10分煮込む。

    • 自家製スパイス液で作るホットミルク作り方1写真
  2. 2

    ザルでこし、自家製スパイス液(右)の完成!

    • 自家製スパイス液で作るホットミルク作り方2写真
  3. 3

    500W4分電子レンジにかけた牛乳に、2の自家製スパイス液を大さじ2、はちみつを大さじ1〜2加えて混ぜれば完成。

    • 自家製スパイス液で作るホットミルク作り方3写真
  4. 4

    自家製スパイス液は、ストックしておくと便利です♪

    • 自家製スパイス液で作るホットミルク作り方4写真

コツ・ポイント

自家製スパイス液は、ホットみるくだけではなくホットワインにもおすすめです。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/13 05:44に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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スパイス ホットミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26453330
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