ラップを敷き、豚薄切り肉を広げ、大葉・スライスチーズ・クリームチーズを写真のようにのせ、黒胡椒をかける。

ラップと一緒に、手前からくるっと巻いていく。

端と端を持ち、キャンディのようにくるくる回すと、綺麗な形になります。

バットに3を置き、塩を全体にかけ、片栗粉をまぶす。

ごま油を熱したフライパンで揚げ焼きをする。

20分弱火で少しずつ揚げ焼きしていきましょう。

加熱に時間がかかりますが、中に火を通すために、蓋もしてください。

焼き目がついたら、他の面も焼いていく。

蓋も忘れずに。

完成。

一口サイズに切り、お皿に盛り付ければ完成！
中まで火が通ってない場合は、電子レンジで500W3-5分間加熱してください。

ポン酢と一緒に食べると美味しいです(*^^*)