櫻坂46の大園玲さんが冠番組の企画「我が家の夏メシグランプリ」で紹介した、大園家が誇る夏の大定番メニュー！
レシピを推測して作ってみました。

香ばしく揚げたジューシーなナスと、しっとり柔らかい鶏ささみに、たっぷりの薬味と爽やかなポン酢が絡み合う極上の一品です。ナスのコクとささみのヘルシーさ、そして薬味の爽快な風味が食欲をそそります。

番組を見て気になった方はもちろん、暑い夏にさっぱり美味しいおかずを食べたい方にもぴったり。ぜひ食卓に取り入れて、大園家の夏の味を楽しんでみてください！

なお、大園家のレシピではヤマキューの「なんにでも使える酢」と「さしみ醤油」を味付けに使用されましたが、このレシピではポン酢で代用しています。