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ぷうさん
ぷうさん @cook_76276642
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材料

2人分
  • 豆腐 1パック
  • 豚ミンチ 100㌘
  • 玉ねぎ 1玉
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • A:醤油 大さじ2
  • A:砂糖 大さじ2
  • A:みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    豆腐は水切りしておく

  3. 3

    豚ミンチ、①②、片栗粉、塩コショウを混ぜ合わせる

    • 豆腐バーグ作り方3写真
  4. 4

    ごま油をひいたフライパンに、食べやすい大きさに整えた③を並べて焼く

    • 豆腐バーグ作り方4写真
  5. 5

    焼けたらひっくり返して蓋をして蒸し焼く

  6. 6

    Aを合わせて⑤にかけて軽く焼く

    • 豆腐バーグ作り方6写真
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ぷうさん
ぷうさん @cook_76276642
2026/08/19 00:40に公開
福岡
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ 豆腐

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