米と酒の蒸気で蒸す！極上茄子ご飯
【🍆 主食代わりのデトックス飯🍚】
皮むき不要！アク抜き不要！味つけ不要！
【酒でふっくら】調味料0で酒のみ。
ただ【酒】のポテンシャルのみ！
米と酒の蒸気を茄子が吸い込んで、旨み引き出す【極上ナス】に♡
普段の白ご飯の代わりに
【腸内環境正常化】
茄子だけで蒸す時は、皮付き丸ごとが鉄則！ただヘタだけは落とすので、そこから水分が出てくることを加味して水は気持ち少なめに。素朴なナスの自然の味こそ健康の味。
ナスに塩など振らずとも、普段のおかずと
一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし、充分美味しい事に気付いたので♡
ナスが2本お釜に入らなかったら、輪切りにして一緒に炊いてね😊
米と酒の蒸気で蒸す！極上茄子ご飯
【🍆 主食代わりのデトックス飯🍚】
皮むき不要！アク抜き不要！味つけ不要！
【酒でふっくら】調味料0で酒のみ。
ただ【酒】のポテンシャルのみ！
米と酒の蒸気を茄子が吸い込んで、旨み引き出す【極上ナス】に♡
普段の白ご飯の代わりに
【腸内環境正常化】
茄子だけで蒸す時は、皮付き丸ごとが鉄則！ただヘタだけは落とすので、そこから水分が出てくることを加味して水は気持ち少なめに。素朴なナスの自然の味こそ健康の味。
ナスに塩など振らずとも、普段のおかずと
一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし、充分美味しい事に気付いたので♡
ナスが2本お釜に入らなかったら、輪切りにして一緒に炊いてね😊
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは流水で洗いヘタを落とす。
- 2
釜に無洗米2合、2合の目盛りまで少し少なめに水を入れて、酒(大さじ1)を入れ、さっと混ぜナスを2本置いて炊飯スタート。
-
- 3
炊き上がったらナスをしゃもじでブヨザクザク♪ブヨンッザックザックw面白いっ！この触感♡
-
- 4
お茶碗(丼)に盛り、白ご飯の代わりに今日のおかずと一緒に食べましょう！
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- 5
ナスご飯に【旨み爆弾！ウメテリ☆麻婆豆腐☆レシピID 26466381】をのせて麻婆豆腐withナス丼に。是非！
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コツ・ポイント
ナス色アントシアニンがおしゃれ！ブヨンザック！ブヨンザックとナスをつぶす触感が意外と面白いっ！ナスご飯美味！
つくれぽ
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