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材料4つバスチー
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材料4つバスチー-レシピのメイン写真

材料4つバスチー

Tomo主婦
Tomo主婦 @cook_40228201

自分用バスチー⭐︎夜作って朝食べる至福のバスチーです*

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材料

12cm
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖(グラニュー糖) 52g
  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    材料を常温に戻します

    • 材料4つバスチー作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズと砂糖52gをなめらかになるまで混ぜる

    • 材料4つバスチー作り方2写真
  3. 3

    全卵と卵黄を混ぜたものを半量入れ優しく混ぜる

    • 材料4つバスチー作り方3写真
  4. 4

    卵、残りの半量入れる

    • 材料4つバスチー作り方4写真
  5. 5

    生クリームを入れ混ぜる

    • 材料4つバスチー作り方5写真
  6. 6

    漉し器で漉す

    • 材料4つバスチー作り方6写真
  7. 7

    型に流し、トントンと空気を抜く

    • 材料4つバスチー作り方7写真
  8. 8

    オーブン220℃22分でGO!(写真は15cm型です。12cmの方が表面が均一に綺麗に焼けますよ。焼き上がりはプルプル

    • 材料4つバスチー作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で一晩冷まします。完成⭐︎

    • 材料4つバスチー作り方9写真
    • 材料4つバスチー作り方9写真

コツ・ポイント

・材料を常温に戻すと楽に作れます♪
・グラニュー糖で作る方が良いですが、私は家にある上白糖で作ってます🤭
・漉し器のひと手間がバスチーらしさの決め手かなと思っていますので是非⭐︎

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Tomo主婦
Tomo主婦 @cook_40228201
2026/08/21 06:03に公開

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